Whisky Français – Roborel de Climens – Finition Savagnin – 70cl

CUVÉE ÉPHÉMÈRE – 70 CL – 48%

Élaboré par double maturation, ce Single Malt a d’abord subi une première maturation de 30 mois en fût de chêne français  (20% neufs + 80% roux) et ensuite une deuxième maturation par un affinage de 12 mois en ex-fûts de vin. Les barriques de finition qui ont contenu exclusivement du Vin Jaune 100% Savagnin sont issues du Domaine Badoz, Côtes du Jura.Affiné en ex-fût de Vin Jaune

100% Savagnin du Domaine Badoz AOC Côtes du Jura
Embouteillé en Mai 2022
Production de 1352 bouteilles